２００８年１２月２２日
今日の夜は僕が所属する会のクリスマス・パーティーです。パーティーでのライブを僕の友人のプロ・ギタリスト徳武弘文さんにお願いしたのですが、残念ながら仕事が入っていてご出演いただけませんでした。そこで、彼の長男の孝音君と娘 [...]
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２００８年１２月２１日
冬は鍋物が好まれますが、実は僕はポン酢が苦手でいわゆる寄せ鍋は我家ではやりません。だから肉系の鍋物が中心ですが、夕食に頂いた肉鍋もよくやります。豆腐、牛蒡、蒟蒻が入っていてつまりは豚汁なのですが、我家ではこれに牡蠣を入 [...]
詳細を見る2008年12月18日
朝食は自家製カレーパンです。健康のため、我家のカレーパンは揚げパンではなくオーブンで焼きます。昼食はこれまた僕の好物のロール･キャベツです。スープには隠し味で少し白味噌を入れます。夕食は会合のあと金太楼鮨・本店に行きま [...]
詳細を見る2008年12月16日
今日も元気に浅利の味噌汁です。味噌は健康にとても良いそうです。夕食はおでんです。我家のおでんの種は、厚揚げ、牛蒡巻き、竹輪、蕗、さつま揚げそして牛スジが欠かせません。この日は豪華に鯨のコロと豚舌を入れました。鯨のコロは [...]
詳細を見る2008年12月15日
知人の紹介で唐津焼の名家の中里太亀さんと知り合い、今日は彼の個展を新宿に見に行きました。お昼は桂花ラーメン。夕食は刺身に湯豆腐です。湯豆腐のタレは、生姜、葱、干椎茸を醤油、味醂、酒で煮込んだものです。今日買った太亀さん [...]
詳細を見る2008年12月14日
朝食は自家製パンのクリームシチューです。パンは前夜作っておき冷蔵庫でねかせておきます。夕食には猪鍋です。我が家の猪鍋は味噌味で、牛蒡、蓮根、大根、人参、蒟蒻、厚揚げを入れます。寒い夜には暖まる一品です。
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