2008年12月23日
自家製糠漬けを始めてから、色々な野菜で実験しています。たいていの野菜は糠漬けに適しているのですが、マッシュルームは失敗でした。店できのこさんのクラフトを造っていますが、きのこ類は糠漬けにはむかないようですね。
2009年5月7日, に投稿された記事になります。この記事に関連する記事が食事カテゴリでご覧になれます。
店舗移転のお知らせ
５月末日をもって、浅草伝法院通りの店舗は終了しました。７月１日より新アトリエ兼事務所を開業しております。きのこさんを含めたオリジナル商品は、ホームページよりご購入いただけますので、メールにてお問い合わせ頂きますようお願いいたします。また、アトリエ兼事務所においで頂きましたら、直接ご覧頂きお買い求めいただけます。ただし、アトリエを留守にすることもございますので、メールにて事前に日時をお知らせ頂ければ嬉しいです。新しいアトリエはこちらです。
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